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こんな田舎にも、素敵なカフェがあるのです。
cafe forest
絵本からでてきたかのようなこのお店、旦那様の手作りなんだとか。すごい!
そのカフェのすてきな奥様に、なんとパン作りを教えてもらいました。
快く教えてくださった奥さん、機会をつくってくれた友達に感謝☆
習いながら捏ねたものを、うちに帰ってから
カフェの奥様のように真似して成形してみましたが…
ん〜。違う…でもcafe forestの味なので、味はね、すんごいおいしいのです。
写真を撮ったのが夜なので色が悪いですが…
色よく撮れる朝まで待てません。いただきます。

全粒粉酵母の、全粒粉がいっぱいはいってるのにとっても食べやすいパンです。
左のは、これでもか!というくらい煮詰めた林檎のジャムを巻き込みました。
右のは、レモンピール+チョコを混ぜ込んだもの。

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無題
楽しかったよね~。
リンゴジャムのパン、おいしそう!!
私もリンゴジャムのパン、挑戦してみました☆
やっぱり長男はウハウハだったよ。
また教えて欲しいよね☆
めぐみ 2008/02/14(Thu)11:53:10 編集
楽しかったね〜(^_^)
ゴメン今コメントに気づきました(><)
たのしかったね〜ありがとうね。
林檎ジャム、合うよね♪
長男くんフルーツほんとに大好きだもんね、
ウハウハ(笑)目に浮かぶわ(^^)
すっごい勉強になったし楽しかったし
ほんとまた教えてもらえたら
うれしいなあ〜。
たたもは 2008/02/17(Sun)03:43:04 編集
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