こってりシソジェノベーゼ

先日すんごい雷雨がありまして…
主人のつとめる会社では、雷が落ちる度に
休憩所のテレビが火花を散らし
勝手に扇風機が回りだしたり
パソコンの電源がついたりしたそうで…
…そ、それは、怪奇現象じゃ…？

いま住んでるアパートにはなんと畑がついていて
せっかくなので、五月の最初に種まきをして、
シソ、バジル、サンチュ、ミニトマト、きゅうり、ひまわり、が
育ってるのですが、ミニトマトが、その雷雨で
茎が９０度に折れ曲がっちゃったのです。
ああ、もうだめだ〜とおもって諦めていたら
翌朝、お日様に向かってまた立ち上がっていたんです。

こんなかんじ↓
　　　　□
　　　　□
　□□□□
　□
　□
土土土土土土土

植物の生命力を知りました。すごい。

で、Yちゃんちの立派な紫蘇を戴いたので、
うちのちっちゃい紫蘇も混ぜて
紫蘇ジェノベーゼをつくりました。
オリーブオイルが足りなくなり、なんかすごいこってりですが…。
なんとか調合しなおしてパスタとかで味わう予定。たのしみです♪


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