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なんか寒いなぁ…と思っていたら
ゆ、雪が降っております。
もうちょっとで四月だというのに…びっくりです。
先日、ブロッコリーを塩ゆでしました。
したら、「しょっぱい」と。皆手をつけなくなり。
いつも、丁度いい塩加減ができない私…
この残った大量のブロッコリー、どうしようかと…
そこで、丁度野菜スープが残っていたのでそこへ投入、
ぐっつぐつにやわらかく煮て、別鍋でジャガイモをゆでて、
一気にフードプロセッサーでがーっと回し牛乳足して。
ブロッコリー＋にんじん＋じゃがいも＋たまねぎ、で
正直色はきれいじゃないけど
野菜たっぷりポタージュが完成。こっそり翌日食卓へ。
エコ、エコ。
ゆ、雪が降っております。
もうちょっとで四月だというのに…びっくりです。
先日、ブロッコリーを塩ゆでしました。
したら、「しょっぱい」と。皆手をつけなくなり。
いつも、丁度いい塩加減ができない私…
この残った大量のブロッコリー、どうしようかと…
そこで、丁度野菜スープが残っていたのでそこへ投入、
ぐっつぐつにやわらかく煮て、別鍋でジャガイモをゆでて、
一気にフードプロセッサーでがーっと回し牛乳足して。
ブロッコリー＋にんじん＋じゃがいも＋たまねぎ、で
正直色はきれいじゃないけど
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HN:
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HP: http://tatamoha.com
性別：
女性
趣味：
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自己紹介：
羊毛フェルト、消しゴムはんこ、各種デザインなどしています。中1小5の二児の母です。作品をまとめたサイトもあります。是非みにきてください。
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